Các món ngon chế biến từ khoai tây cùng một số nguyên liệu thông thường

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Vô số món ăn biến tấu từ khoai tây được dùng ở hầu khắp các quốc gia trên thế giới. Chỉ từ khoai tây cùng một số nguyên liệu thông thường, bạn đã có thể chế biến nhiều món ăn nhẹ dễ làm, bổ dưỡng mà không tốn thời gian. Bạn hãy tham khảo các món dưới đây của chúng tôi để chế biến cho cả nhà thưởng thức nhé.

Canh gà hầm khoai tây

Nguyên liệu

  • Khoai tây: 300 gr
  • Cà rốt: 1 củ
  • Rau mùi, hạt tiêu, muối.

Cách làm

Rửa đùi gà rồi chặt đôi.

Sau đó cho xào qua cùng chút muối và thêm 1 bát tô nước đun sôi, sau khi sôi các bạn vặn nhỏ lửa hầm khoảng 15 phút.

Trong lúc đợi gà, gọt vỏ khoai tây và cà rốt rồi cắt miếng vừa ăn.

Sau 15 phút gà đã chín, các bạn cho khoai tây và cà rốt vào hầm chung đến khi mềm.

Nhớ nêm lại muối và rắc rau mùi thái nhỏ trước khi tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc hạt tiêu và dùng nóng.

Tôm cuộn khoai tây

Nguyên liệu

  • Tôm lớp hoặc tôm sú
  • Khoai tây

Cách làm

Khoai tây gọt vỏ, thái khoanh mỏng rồi ngâm với nước pha muối cho mềm bớt. Dùng dao cắt vòng quanh miếng khoai tạo thành những sợi dài.

Cắt đến đâu lại ngâm ngay khoai vào nước muối đến đấy (chú ý không ngâm hay xả khoai với nước lạnh) để khoai tiếp tục mềm, sẽ dễ cuốn hơn.

Tôm các bạn bóc bỏ vỏ, chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp.

Cuốn các sợi khoai vòng quanh, bao kín lấy phần thân tôm.

Đợi dầu nóng già mới thả tôm đã cuốn khoai vào rán với lửa vừa.

Khi các sợi khoai chín vàng, có độ giòn thì các bạn vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Đảm bảo không chỉ người lớn mà các bé cũng thích mê món tôm cuộn khoai tây này cho mà xem!

Bò hầm khoai tây

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 1 kg
  • Khoai tây: 3 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Cà chua: 3 quả
  • Ngũ vị hương, hạt tiêu
  • Hành, mùi.

Cách làm

Chọn phần thịt bò có lẫn gân sẽ ngon hơn. Các bạn rửa thịt sạch rồi thái nhỏ cỡ quân cờ, ướp với hạt tiêu, hạt nêm và 1/2 gói ngũ vị hương. Rồi xào săn và chế nước, hầm bằng nồi áp suất sao cho thịt nhừ vừa tới.

Khoai tây nạo vỏ, bổ miếng vừa ăn. Cà chua bổ làm tư, cà rốt tỉa hoa xắt khúc.

Chưng cà chua với chút dầu ăn để tạo màu.

Cho khoai tây, cà rốt vào xào ngấm mắm ngấm muối.

Múc thịt bò vào nồi khoai tây rồi ninh đến khi khoai và cà rốt chín bở cũng là lúc thịt bò chín nhừ.

Rắc hành, mùi thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.

Chúc các bạn thành công!

Các món ngon chế biến từ khoai tây cùng một số nguyên liệu thông thường
5 (100%) 5 votes

Bình luận