Cách làm bánh quy bơ sữa giòn tan, thơm ngon, trẻ con ăn hoài không chán

Nếu còn chưa biết cách làm bánh quy bơ sao cho giòn tan, thơm ngọt vừa đủ, hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.

Bánh quy là món ăn vặt phổ biến và dễ làm tại nhà nhất hiện nay với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm thấy ở các cửa hàng. Giữa thời tiết mưa nắng thất thường ở Hà Nội, bạn không cần mất công đến các quán trà bánh, vừa tốn kém lại vừa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn hoàn toàn có thể pha một tách trà, nhâm nhi một vài miếng bánh quy do chính tay mình làm ra rồi ngắm mưa rơi ngoài trời.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 500g bột mì
  • 100g bơ nhạt
  • 300g đường cát
  • 2 quả trứng gà
  • 100ml sữa tươi
  • 1 muỗng cà phê vani

CÁCH LÀM BÁNH QUY BƠ SỮA

Bước 1: Trộn bơ với đường cát cho đến khi bơ và đường hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Tiếp đó, cho trứng gà, sữa tươi và vani vào đánh tan đều ta có hỗn hợp bơ sữa.

Bước 3: Cho từ từ bột mì vào trong hỗn hợp bơ sữa, dùng cái rây để rây bột nhé. Chúng ta không nên đổ hết bột vào một lúc vì như vậy bột sẽ bị vón cục. Sau đó các bạn nhào nặn đến khi bột mịn, dẻo và bột không bị dính vào tay.

Bước 4: Bột đã nhào xong đem để ra mặt phẳng sạch và cán bột thành mảng bột mỏng từ khoảng 3-5mm. Dùng khuôn tạo hình để tạo hình cho bánh thêm đẹp mắt. Các bạn có thể mua khuôn tạo hình ở các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh hoặc ngoài siêu thị và tạo hình theo sở thích của mình

Bước 5: Đem bánh đã được tạo hình đi nướng ở 180°c. Bánh nướng từ 15-20 phút là chín.

Sau khi bánh chín, lấy bánh ra để nguội là bạn có thể thưởng thức rồi.

Những chiếc bánh quy xinh xắn kết hợp với một tách trà trong thời tiết này thì không còn gì bằng hơn, bánh giòn tan thơm béo vị bơ sữa, ăn rất là ghiền. Không cần phải ra ngoài tiệm mua bánh quy nữa nhé, với công thức và cách làm trên đây thì chỉ cần dành một chút thời gian, bạn sẽ có món bánh quy bơ sữa thơm giòn thật ngon rồi đấy.

Cách làm bánh quy bơ sữa giòn tan, thơm ngon, trẻ con ăn hoài không chán
Đánh giá bài viết!

Bình luận