Chống đói tức thời với cách làm cơm rang thập cẩm ngon bổ, nhanh chóng, đơn giản

Thử tưởng tượng một ngày bạn đi làm về, quá mệt mỏi với công việc và bạn không muốn phải chen chúc ở chợ hay bận rộn thêm với việc nấu cơm cũng như nấu các món ăn cho một bữa cơm. Bạn hoàn toàn vẫn có thể no bụng ngay tức thì với nồi cơm nguội còn sót lại của mình bằng cách biến tấu chúng thành món cơm rang thập cẩm đơn giản, nhanh chóng mà không kém phần thơm ngon, hấp dẫn. Có thể nói cơm rang thập cẩm cũng là món ăn phổ biến hiện nay, đâu đâu cũng có bán cơm rang thập cẩm với nhiều vị khác nhau. Nhưng những món ăn do chính tay mình nấu lúc nào cũng đạt chất lượng cao hơn cả về vệ sinh lẫn mùi vị. Nếu bạn còn chưa biết cách làm món cơm rang thập cẩm, hãy tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi nhé.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

  • 6 bát cơm nguội
  • 2 quả trứng lớn, đánh tan; 1 muỗng canh dầu ăn; ¼ chén thịt xông khói xắt nhỏ (có thể dùng lạp xưởng hoặc xúc xích tùy ý; 8-10 con tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen; ½ chén hạt đậu Hà Lan; ½ chén củ cà rốt thái hạt lựu; 1 múm muối; ¼ muỗng cà phê tiêu trắng; 1 muỗng canh xì dầu loại sáng màu; 2 nhánh hành lá, thái nhỏ

CÁCH LÀM CƠM RANG THẬP CẨM

Bước 1: Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho đậu Hà Lan và cà rốt vào đảo cho mềm.

Bước 2: Đun nóng thêm 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi cho tôm vào đảo cho đến khi tôm chuyển sang màu hơi hồng thì cho tôm ra ngoài.

Bước 3: Vẫn trong chảo đó, cho cơm vào, vét một chỗ trống ở giữa chảo cơm rồi thêm 1 muỗng canh dầu còn lại và trứng vào giữa.

Sau đó nhanh tay đảo thật đều để trứng bám đều vào các hạt cơm.

Bước 4: Thêm đậu Hà Lan, thịt xông khói, cà rốt, tôm và xì dầu vào. Nêm ít muối và tiêu trắng. Đảo thật đều. Sau đó thêm hành lá, đảo thêm 30 giây nữa rồi tắt bếp.

Đợi cho các nguyên liệu và cơm chín đều cũng như ngấm các gia vị, bạn tắt bếp và cho ra đĩa là bạn đã có ngay một đĩa cơm rang thập cẩm đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc tối của mình rồi. Chúc các bạn thành công !

Chống đói tức thời với cách làm cơm rang thập cẩm ngon bổ, nhanh chóng, đơn giản
Đánh giá bài viết!

Bình luận